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注意!塑料食品用制品GB4806.7-2023标准详情重点实验室(广东)

发布日期 :2024-05-09 17:05发布IP:14.145.9.147编号:13204627
解读标准:
GB4806.7-2023
报告用途:
质量自控、市场要求
检测周期:
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详细介绍
2023年9月国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告,发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中17项标准涉及食品接触材料,包括5项产品标准(塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨)和12项方法标准(迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等)。期中,GB 4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品标准是我们今天介绍的重点,该标准是对《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》(GB 4806.6-2016)和《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》(GB4806.7-2016)的整合修订。将于2024年9月6日实施。





本次改版主要修

本次标准修订重点体现在以下几个方面:
适用范围:合并GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016,增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求:明确植物纤维填料属于添加剂、增加对淀粉的使用要求。 
理化指标:淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指标、增加芳香族伯胺迁移总量、其他理化指标及其他技术要求。
附录:修改限量要求,增加2020年前公告批准的树脂。






淀粉基塑
淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质,导致总迁移量测试结果或高锰酸钾消耗量测试结果超限量,因此,针对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的总迁移量测试结果超限量时测定三氯提取物进行判定,同时豁免高锰酸钾消耗量项目。
豁免原因说明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉为原料,添加塑化剂、相容剂等,以一定工艺加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已经具有热塑性,不再是简单的填料,经测试发现总迁移量迁移出的物质成分主要为淀粉糖类物质,经提取更为科学合理。
高锰酸钾消耗量主要是控制还原性有机物质的总量的指标。淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质,具有较强的还原性,可能导致高锰酸钾消耗量测试结果不能真实反映风险。


芳香族伯胺迁移总
新增项目芳香族伯胺迁移总量:芳香族伯胺危害机理明确,受关注度高,是常见、典型的非有意添加物。其来源主要包括:合成聚氨酯类高分子材料的芳香族异氰酸酯、偶氮染料等的次级反应产物;聚合物单体或其他起始物的残留或自起始物中的PAA(芳香族伯胺)杂质。填补了GB 9685未对非有意添加物设定限值的空白。需要注意此项仅适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的产品,限量优先按照GB 4806.7附录A和GB 9685的限量执行。



塑料材质作为应用最广泛使用的食品接触材料,它的质量安全与人们的健活也息息相关。本标准虽然有较大的改动,但修订基于风险评估的原则,充分考虑行业实际发展水平,并参考法规/标准的指标要求,做到科学、有效、协调及可操作性,食品接触材料及制品生产企业需要按照新要求组织开展合规管理,确保生产、产品和相关技术活动符合新修订食品安全标准的要求,注意更新辅料验收的技术要求,我司也将持续关注食品接触材料标准的更新,助力企业做好合规管理。


关于我
我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室,是食品接触材料及制品GB4806系列标准制定的参与者。我们中心实验室可以接受企业的委托,做食品接触材料及相关产品的检测工作,出具资质的质检报告。期中包括此文说的GB4806.7标准,出具的检测报告有CNAS和CMA资质。有需求的企业可以与我们联系。
联系人:邹工

塑料食品用制品GB4806.7-2023标准详情重点实验室(广东)



















GB4806检测基本要求
食品接触材料及制品在推荐的使用条件下与食品接触时,迁移到食品中的物质水平不应危害健康。
食品接触材料及制品在推荐的使用条件下与食品接触时,迁移到食品中的物质不应造成食品成分、结构或色香味等性质的改变,不应对食品产生技术功能(有特殊规定的除外)。
食品接触材料及制品中使用的物质在可达到预期效果的前提下应尽可能降低在食品接触材料及制品中的用量。
食品接触材料及制品中使用的物质应符合相应的质量规格要求。
食品接触材料及制品生产企业应对产品中的非有意添加物质进行控制,使其迁移到食品中的量符合本标准3.1和3.2的要求。
对于不和食品直接接触且与食品之间有有效阻隔的、未列入相应食品安全国家标准的物质,食品接触材料及制品生产企业应对其进行安全性评估和控制,使其迁移到食品中的量不超过0.01mg/kg。致癌、致突变物质及纳米物质不适用于以上原则,应按照相关法律法规规定执行。





淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质,导致总迁移量测试结果或高锰酸钾消耗量测试结果超限量,因此,针对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的总迁移量测试结果超限量时测定三氯提取物进行判定,同时豁免高锰酸钾消耗量项目。





关注理化指标的变化
考虑到塑料生产工艺中可能引入一些危害健康的风险物质,对含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的塑料材料及制品,新增芳香族伯胺迁移总量要求。建议企业在研发阶段应尽量减少该类物质的使用,若暂时无法找到替代方案,应尽早做好合规验证,并在供应链进行良好地信息传递,以帮助下游开展合规评价和管理。
























OPP瓶具有优异的耐热性,在热灌装时可耐25℃的温度,而非耐热级的PET瓶在热灌装时只可承受16℃~17℃的温度。此外,PET瓶还需要使用真空盘来预防热灌装温度超过18℃时的塌陷,当瓶壁增厚时,生产速度减慢,造成生产成本增加2%。单层OPP瓶可以在多种热灌装食品市场上使用,尤其适合于热灌装温度较高时(18℃~25℃)的情况,从而为果汁、果酱、果胶、腌制品、酱汁和番茄酱等食品的阻隔性和非阻隔性包装开辟了市场。
TCP水解稳定性好,耐油性和电绝缘性优良,耐真菌性高,不殖菌,可用于PVC塑料制品中改善制品的加工性、抗污染性、阻燃性、防霉性和耐磨性。增塑剂含量的高低直接影响产品的质量,在生产中,为保证产品的质量稳定,必须保证产品中增塑剂含量的稳定。建立无损快速分析方法来在线监测产品中增塑剂的含量显得十分必要。TCP可采用紫外分光光度法、薄层扫描法等进行定量分析,但这些方法操作繁琐,分析过程耗时长,不能满足在线监控的要求;且分析时必须破坏样品,增加了检测成本。
“以汽车上的应用为例,用我们的材料生产的配件,其抗冲击力不比钢板差,但重量只有钢材的1/3,价格也便宜不少。”孙利明介绍。韧度十足薄“纸”如布技术创新不仅能让塑料板的抗冲击力超过钢材,还能让纸张像布一样具有柔韧性。通过在普通的纸张中间加入由新材料做成的网络状线筋,研发出具有布一样柔韧度的纸——仿布纸,具有不掉屑、成本低、可降解环保的优势。该公司董事长张光明向记者展示了这种纸的韧度:在一张仿布纸上浇水湿透后,即使用力扯,都未像常规的纸张那样断裂,之后再拿来擦手,手上一点纸屑都没有残留,十分干净。

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