聚焦 GB 4806.11-2023,守护食品接触用橡胶安全
在日常生活中,从厨房的锅碗瓢盆到食品包装,食品接触材料无处不在。但你是否想过,这些与食品 “亲密接触” 的材料,可能会对食品安全产生重大影响?今天,让我们深入了解食品接触材料,并重点解读 GB 4806.11-2023《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》。
一、食品接触材料产品的定义
食品接触材料,即产品在正常使用中与食品有接触的材料。看似不起眼,却关乎每个人的饮食健康。这些材料可能会在与食品接触时,释放出有毒有害物质,迁移至食品中,最终被摄入。像电饭锅、果汁机等厨电中与食品直接接触的部件,以及食品包装、餐具、厨具等,都包含食品接触材料。
二、食品接触材料产品的分类
三、GB 4806.11 标准制定的背景
随着生活水平的提高,人们对食品安全的关注度与日俱增。食品接触用橡胶材料及制品在食品行业应用广泛,但其质量参差不齐,一些劣质产品可能会对食品造成污染。为了规范市场,保障消费者的饮食安全,我国相关部门制定了 GB 4806.11 标准,对食品接触用橡胶材料及制品的生产、使用等环节进行严格管控。
四、GB 4806.11-2023 标准的主要内容
五、GB 4806.11-2023 版与 GB 4806.11-2016 版的区别
六、GB 4806.11-2023 标准实施的意义
七、生产企业和品牌企业如何应对 GB 4806.11-2023 标准实施
作为专业的第三方检测公司,我们拥有先进的检测设备和经验丰富的技术团队,能够为您提供、的 GB 4806.11-2023 标准检测服务。我们致力于帮助生产企业和品牌企业应对标准变化,保障产品质量,助力企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。如果您有相关检测需求,欢迎随时联系我们!联系人:邹工。

相关资讯
对于重复使用的橡胶材料及制品,在开展高锰酸钾消耗量测试时,标准规定以第三次结果进行判定。这是因为在重复使用过程中,橡胶材料及制品可能会逐渐释放出一些物质,前期的释放可能不稳定,而第三次测试结果更能反映其在长期使用过程中的稳定释放情况。同时,如有证据证明次合格且第二、三次不增加,则以次迁移出具结果。这一特殊要求既考虑了重复使用产品的特性,又为企业在满足安全标准的前提下提供了一定的灵活性,有助于更合理地评估重复使用橡胶材料及制品的安全性。
GB 4806.11-2023是强制性食品安全国家标准,在国内生产、销售和流通的食品接触用橡胶材料及制品均需符合其规定的要求。GB 4806.11-2023新增两项指标:芳香族伯胺迁移总量、N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物迁移总量,限量均为不得检出。这两类物质来源于橡胶生产加工中使用的防老剂、硫化促进剂、着色剂等添加剂的分解产物,迁移存在一定的安全风险,建议相关行业和企业及时开展新增指标验证和原材料排查等工作。
标准实施后企业的应对策略之产品升级换代
企业应将标准实施视为产品升级换代的契机。根据标准中新增和更严格的要求,对现有产品进行评估和改进。例如,对于不符合芳香族伯胺、N - 亚硝胺迁移总量要求的产品,调整配方和生产工艺,采用更安全的添加剂;优化产品设计,提高产品的物理性能和卫生性能,使产品在满足标准的同时,提升市场竞争力,推出更符合消费者需求和市场趋势的新产品。


